お弁当作り６月後半

　６月後半のお弁当。

　この頃からたまに梅干しが出てきます。

　本当はもっと使いたかったんだけど、添加物が多くていいものがなくて…。

　梅干しなのにこんなに添加物が多いなんて…。これはいいかなと思うと予算オーバー

だし。

　程度の良いものをお客様からいただいたので、なくなるまで大切に時々使っていまし

た。

B1とんちゃんハンバーグ

　苫小牧の銘柄豚「B1とんちゃん」のひき肉でハンバーグを作るとホント美味しいんで

すよね。

牛すき

天カマと高野豆腐の煮物

野菜炒めカレー風味

焼きウインナー

生身欠きニシン焼き物

ベーコンとニラの炒め物と磯辺揚げみたいな

　この磯辺揚げみたいなものは失敗したなあ…ごめんなさい。

イガメンチ

　食べてくださった人の中に青森の人がいたので、青森名物のイガメンチ（イカでなく

てイガ）を作ってみました。小樽とか北海道にもイカメンチはあるけどちょっと違う。

　ゲソをよく叩かなくちゃならないんだけど、叩き方が足りなかったみたいな…。

　青森の方はよくできてますよと言ってくれたけど、東北の人は遠慮しいだし優しいか

ら。

焼うどん

　カップに入っているのは俺様納豆スペシャル。

　５月後半のお弁当で俺様納豆について紹介していますが、それのちょっとグレード

アップバーションです。何が追加されていたのかは…忘れちゃった。

　一緒に写っている人形は、1988年に亡くなったレスラー、ブルーザー・ブロディ

です。強かったなあ。