酒とめし 煮魚（日替りの肴）

　煮魚を置いてる居酒屋があまりなくて、もし自分が居酒屋をやったら煮魚を置こうと思ってました。

　なので身の程知らずにも煮魚を置いてます。

　気に入った魚がないと、定番メニューなのに無いこともある…スミマセン。

　味付けは基本的に、醤油、味の母、日本酒だけ。

煮魚

　これはババガレイです。

　カレイの中では、煮付けにするならコレが一番じゃないかな。

　仙台とかではお正月料理だって知り合いが言ってた。